Fajitas Crujientes De Camarón
Ingredientes
- 397 g de frijoles refritos
- 5 ml de chile en polvo
- 15 ml de aceite vegetal
- 227 ml de camarones sin cola congelados, descongelados
- 120 ml de pimiento verde en rodajas
- 120 ml de pimiento rojo en rodajas
- 120 ml de cebolla en rodajas
- 30 ml de salsa de soya
- 7.5 ml de condimento para fajitas
- 7.5 ml de pimiento limón
- 340 g de tostadas rojas crujientes
Elaboración
Mezcle los frijoles refritos y el chile en polvo en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta hasta que se caliente por completo, aproximadamente 2 minutos. Cubra para mantener los frijoles calientes.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto. Agregue los camarones, el pimiento verde, el pimiento rojo y la cebolla. Agregue la salsa de soya, el condimento para fajitas y la pimienta de limón. Cocine y revuelva hasta que los camarones estén uniformemente cubiertos y ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos.
Lleve la mezcla de camarones a la mesa en la sartén caliente. Extienda los frijoles refritos sobre las tostadas crujientes y coloque la mezcla de camarones encima.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los camarones por pollo, ¿y cuánto tiempo se tarda en cocinar el pollo?
11/11/2025Me encantó esta receta de fajitas crujientes de camarón. La técnica de calentar los frijoles refritos en el microondas fue muy útil y se cocinaron perfectamente. Los camarones quedaron deliciosos y la mezcla de especias estaba equilibrada.
12/11/2025Hola Rayan, sí puedes sustituir los camarones por pollo. Para cocinar el pollo, corta primero los trozos en tiras y cocina en una sartén con un poco de aceite a fuego medio-alto durante unos 7-10 minutos o hasta que estén bien cocidos y dorados. Luego, sigue con la receta como se indica.
13/11/2025