Estofado De Patatas Y Pollo

1.

Combine el pollo, los champiñones, la cebolla, las zanahorias y el caldo en una cacerola grande a fuego medio.

2.

Cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén tiernas, unos 10 minutos.

3.

Agregue la salvia, la albahaca, la sal de ajo, el perejil, las verduras mixtas, las papas y el apio y cocine hasta que se caliente por completo.

4.

Agregue la harina para espesar la salsa, luego sirva.