Estofado De Patatas Y Pollo

Prep: 5 mins

Cook: 40 mins

Total: 45 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 307 calorías, proteína 34 g, carbohidratos 32,9 g, grasa 4,5 g, colesterol 80,1 mg, sodio 1113,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Combine el pollo, los champiñones, la cebolla, las zanahorias y el caldo en una cacerola grande a fuego medio. Cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén tiernas, unos 10 minutos.

2.

Agregue la salvia, la albahaca, la sal de ajo, el perejil, las verduras mixtas, las papas y el apio y cocine hasta que se caliente por completo. Agregue la harina para espesar la salsa, luego sirva.



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