Espaguetis Vegetarianos Rápidos De Al
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 mins
Porciones::
8
Rendimiento ::
8 porciones
Ingredientes
- 1 libra de espaguetis crudos
- 1 taza de floretes de brócoli
- 1 lata (15 onzas) de maíz en grano entero, escurrido
- 1 taza de champiñones frescos rebanados
- 1 taza de zanahorias rebanadas
- 2 (8 onzas) latas de salsa de tomate
Elaboración
1
Haga hervir una olla grande de agua con sal, agregue los espaguetis y vuelva a hervir el agua. Cocine hasta que los espaguetis estén al dente; escurra bien.
2
Combine el brócoli, el maíz, los champiñones, las zanahorias y la salsa de tomate en una olla grande. Cocine a fuego medio durante 15 a 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Remueve de vez en cuando para que la salsa no se pegue. Sirva la salsa sobre los espaguetis.
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