Name: Ensalada Navideña De Pollo A Mi Manera
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de mayonesa; 5 ml de sal sazonada; 5 ml de pimentón ahumado; 240 ml de pasas blancas; 240 ml de castañas de agua picadas; 240 ml de nueces picadas; 2 cebollas verdes, picadas; 960 ml de carne de pollo cocida en cubos; pimienta negra molida al gusto

Ensalada Navideña De Pollo A Mi Manera

Preparación: 15 mins Cocinado: 1 hr Total: 1 hr 15 mins Raciones: 12

Ingredientes

240 ml de mayonesa
5 ml de sal sazonada
5 ml de pimentón ahumado
240 ml de pasas blancas
240 ml de castañas de agua picadas
240 ml de nueces picadas
2 cebollas verdes, picadas
960 ml de carne de pollo cocida en cubos
pimienta negra molida al gusto

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Elaboración

Bate la mayonesa, la sal sazonada y el pimentón ahumado en un bol.

Revuelve las pasas, las castañas de agua, las nueces y las cebollas verdes en la mezcla de mayonesa hasta que estén bien combinados; agrega el pollo y revuelve hasta que esté completamente cubierto. Sazona con pimienta negra.

Cubre el tazón con una envoltura de plástico y refrigera hasta que se enfríe, al menos 1 hora.

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