Ensalada De Pasta Ranchera
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 16 onzas de pasta
- 1 lata (6 onzas) de aceitunas negras, escurridas y picadas
- 1 frasco (5 onzas) de aceitunas verdes rellenas, rebanadas
- 8 onzas de queso Cheddar rallado
- 8 onzas de queso Monterey Jack rallado queso
- 2½ cucharadas de trocitos de tocino
- 1 botella (16 onzas) de aderezo para ensalada estilo rancho
- ½ taza de cebollas verdes picadas
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
Elaboración
1
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir y reservar.
2
En un tazón grande, combine las aceitunas negras, las aceitunas verdes, el queso Cheddar, el queso Monterey Jack, los trocitos de tocino, el aderezo, la cebolla, la pimienta negra molida y la pasta; mezcle bien.
3
Cubra el tazón, refrigere para que se enfríe durante una hora y sirva.
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