Name: Waldorf de Arándanos
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 225 g de arándanos picados; 125 g de manzana roja picada; 240 ml de apio picado; 150 g de uvas verdes sin semillas, partidas a la mitad; 80 ml de pasas; 60 ml de nueces picadas; 25 g de azúcar blanca; 1.25 ml de canela molida; 227 g de yogur de vainilla bajo en grasa

Waldorf de Arándanos

Preparación: 15 minutos Cocinado: 2 horas adicionales Total: 2 h 15 min Raciones: 12

Ingredientes

225 g de arándanos picados
125 g de manzana roja picada
240 ml de apio picado
150 g de uvas verdes sin semillas, partidas a la mitad
80 ml de pasas
60 ml de nueces picadas
25 g de azúcar blanca
1.25 ml de canela molida
227 g de yogur de vainilla bajo en grasa

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Elaboración

En un tazón mediano, combina los arándanos, la manzana, el apio, las uvas, las pasas, las nueces, el azúcar, la canela y el yogur. Mezcla para cubrir. Cubre y enfría por 2 horas. Revuelve justo antes de servir.

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