Ensalada de Col de Texas

Name: Ensalada de Col de Texas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de mayonesa; 15 ml de jugo de lima; 15 ml de comino molido; 5 ml de pimienta de cayena; 5 ml de sal; 5 ml de pimienta negra molida; 1 repollo verde mediano, enjuagado y en rodajas muy finas; 1 zanahoria grande, rallada; 2 cebollas verdes, en rodajas; 2 rábanos, en rodajas

Preparación: 15 mins Cocinado: 1 hr Total: 1 hr 15 mins Raciones: 8

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Elaboración

En un tazón grande, mezcle la mayonesa, el zumo de lima, el comino, la sal y la pimienta. Agregue el repollo, la zanahoria, las cebollas verdes y los rábanos y revuelva hasta que estén bien combinados. Enfríe al menos una hora antes de servir.

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