Ensalada De Miel De Frutas Y Espinacas

Prep :: 15 minutos Total:: 15 minutos Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones
Ensalada De Miel De Frutas Y Espinacas
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Ingredientes

  • 4 tazas de hojas de espinaca
  • 1 pinta de fresas, rebanadas
  • 2 bananas, rebanadas
  • 1 lata (15 onzas) de gajos de mandarina, escurridos
  • ¼ taza de arándanos rojos secos endulzados (como Craisins®)
  • ¼ taza de nueces picadas
  • ¼ taza de vinagre de sidra de manzana
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ¼ taza de miel
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ taza de semillas de sésamo tostadas
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Elaboración

1

Mezcle las espinacas, las fresas, los plátanos, las mandarinas, los arándanos y las nueces en un tazón grande

2

Combine el vinagre, el aceite, la miel y el ajo en polvo en un frasco con una tapa que cierre bien. Sella el frasco y agita vigorosamente hasta que los ingredientes se emulsionen en un aderezo; vierte sobre la mezcla de espinacas. Espolvorea semillas de sésamo sobre la ensalada para servir.

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