Name: Ensalada De Mango Y Aguacate Al Curry De Barb
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mangos - pelados, sin semillas y cortados en cubitos; 4 aguacates - pelados, deshuesados y cortados en cubitos; 2 cucharadas de cebolla roja picada; 2 cucharadas de jugo de lima fresco; 1 cucharadita de curry en polvo

Preparación: 20 minutos

Adicional: 30 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

4 mangos - pelados, sin semillas y cortados en cubitos

4 aguacates - pelados, deshuesados y cortados en cubitos

2 cucharadas de cebolla roja picada

2 cucharadas de jugo de lima fresco

1 cucharadita de curry en polvo

Información nutricional

Por Ración: 230 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 26,6 g, grasa 15,1 g, sodio 9,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle el mango, el aguacate, la cebolla, el jugo de lima y el curry en polvo en un tazón grande. Cubra y refrigere por 30 minutos antes de servir.

Comentarios de la receta Ensalada De Mango Y Aguacate Al Curry De Barb

2025-11-12 08:40:26

Zigor 5/5

Hola Valentín, puedes usar mango maduro o verde según tu preferencia. Si usas mango maduro, asegúrate de que no esté demasiado blando para que mantenga su textura en la ensalada. En cuanto al tiempo de refrigeración, 30 minutos es suficiente para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-11 04:14:40

Vasco 5/5

Me encantó esta ensalada de mango y aguacate al curry. La hice siguiendo tus pasos al pie de la letra y el resultado fue espectacular. El toque del curry le dio un sabor único a la ensalada.

2025-11-10 07:34:04

Valentín 4/5

No sé si puedo usar mango maduro o si es mejor usar mango verde. ¿Cuánto tiempo debería refrigerar la ensalada antes de servirla?