Ensalada De Mango Y Aguacate Al Curry De Barb
Preparación::
20 minutos
Adicional::
30 minutos
Total::
50 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 4 mangos - pelados, sin semillas y cortados en cubitos
- 4 aguacates - pelados, deshuesados y cortados en cubitos
- 2 cucharadas de cebolla roja picada
- 2 cucharadas de jugo de lima fresco
- 1 cucharadita de curry en polvo
Elaboración
1
Mezcle el mango, el aguacate, la cebolla, el jugo de lima y el curry en polvo en un tazón grande. Cubra y refrigere por 30 minutos antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar mango maduro o si es mejor usar mango verde. ¿Cuánto tiempo debería refrigerar la ensalada antes de servirla?
10/11/2025Me encantó esta ensalada de mango y aguacate al curry. La hice siguiendo tus pasos al pie de la letra y el resultado fue espectacular. El toque del curry le dio un sabor único a la ensalada.
11/11/2025Hola Valentín, puedes usar mango maduro o verde según tu preferencia. Si usas mango maduro, asegúrate de que no esté demasiado blando para que mantenga su textura en la ensalada. En cuanto al tiempo de refrigeración, 30 minutos es suficiente para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. ¡Espero que te quede riquísima!
12/11/2025