Ensalada De Verduras Marinadas

Name: Ensalada De Verduras Marinadas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de semilla de apio; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 1 taza de vinagre blanco destilado; ¼ taza de aceite de canola; 1 cucharadita de sal; 2 tazas de pepinos pelados y en rodajas finas; 1 cebolla, cortada en aros finos; 2 tazas de zanahorias en rodajas finas; ½ taza de apio picado

Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

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Elaboración

Combine el azúcar, las semillas de apio, la pimienta negra, el vinagre, el aceite y la sal en un frasco con tapa de rosca. Agite bien para mezclar.

Combine las verduras en un tazón grande. Vierta el aderezo sobre las verduras y revuelva suavemente. Cubra y refrigere varias horas o toda la noche.

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