Name: Ensalada De Tomate Con Col Rizada Griega
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de col rizada picada; ⅓ taza de yogur griego natural; 6 tomates uva, cortados por la mitad, o más al gusto; ½ pepino, en rodajas finas; 1 cucharada de queso feta desmenuzado; 1 cucharada semillas de girasol

Ensalada De Tomate Con Col Rizada Griega

Prep:: 15 mins Total:: 15 mins Porciones:: 2 Rendimiento:: 2 porciones

Ingredientes

1 taza de col rizada picada
⅓ taza de yogur griego natural
6 tomates uva, cortados por la mitad, o más al gusto
½ pepino, en rodajas finas
1 cucharada de queso feta desmenuzado
1 cucharada semillas de girasol

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Elaboración

Coloque la col rizada en una ensaladera y agregue yogur. Use sus manos para frotar la col rizada y el yogur para reducir el amargor, de 2 a 3 minutos. Revuelva los tomates uva y el pepino en la mezcla de col rizada y cubra la ensalada con queso feta desmenuzado y semillas de girasol.

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