Name: Ensalada De Guisantes Verdes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de guisantes verdes congelados; 1 lata (8 onzas) de castañas de agua en rodajas, escurridas y cortadas en tiras; 6 tomates roma (ciruela), picados; ½ cebolla picada; 2 pepinillos dulces medianos, finamente picados; ¾ taza de mayonesa; ⅛ taza de jugo de limón

Prep: 10 mins

Total: 10 mins

Porciones: 5

Rendimiento: 6 a 7 porciones

Ingredientes

1 paquete (16 onzas) de guisantes verdes congelados

1 lata (8 onzas) de castañas de agua en rodajas, escurridas y cortadas en tiras

6 tomates roma (ciruela), picados

½ cebolla picada

2 pepinillos dulces medianos, finamente picados

¾ taza de mayonesa

⅛ taza de jugo de limón

Información nutricional

Por Ración: 357 calorías, proteína 6,2 g, carbohidratos 25,4 g, grasa 26,8 g, colesterol 12,5 mg, sodio 341,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un colador, enjuague los guisantes congelados en agua fría hasta que se descongelen. Escúrralo y transfiéralo a una ensaladera grande.

Agregue las castañas de agua, los tomates, la cebolla y los pepinillos dulces; mezcle bien.

En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa y un poco de pepinillo o jugo de limón. No hagas la mezcla espesa. Vierta sobre las verduras y revuelva suavemente para cubrir.