Ensalada Mexicana De Frijoles Y Arroz

Prep: 20 mins

Adicional: 1 hr

Total: 1 hr 20 mins

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 162 calorías, proteína 7.2g, carbohidratos 33g, grasa 1.1g, sodio 398.7mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una ensaladera grande, combine el arroz integral, los frijoles rojos, los frijoles negros, el maíz, la cebolla, el pimiento verde, los chiles jalapeños, la ralladura y el jugo de lima, el cilantro, el ajo y el comino.

2.



Mezcle ligeramente todos los ingredientes para mezclarlos bien y espolvoree con sal al gusto.

3.



Refrigerar la ensalada durante 1 hora, mezclar nuevamente y servir.

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