Name: Ensalada Gorgonzola
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de vinagre de vino tinto; ½ taza de aceite de oliva extra light; 3 dientes de ajo machacados; 1 cabeza de lechuga; 1 onza de queso Gorgonzola desmenuzado

Ingredientes

1 cucharadita de sal
1 cucharadita de vinagre de vino tinto
½ taza de aceite de oliva extra light
3 dientes de ajo machacados
1 cabeza de lechuga
1 onza de queso Gorgonzola desmenuzado

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Elaboración

En un tazón pequeño, mezcle la sal, el vinagre, el aceite de oliva y el ajo. Ponga a un lado.

Pique la lechuga y colóquela en ensaladeras. Espolvoree un poco de queso Gorgonzola sobre cada ensalada, vierta la cantidad deseada de aderezo y sirva.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Xoan

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar otro tipo de queso en lugar del Gorgonzola. ¿Cuánto tiempo tarda en hacerse el aderezo?

10/11/2025

Julen

★ ★ ★ ★ ★

La ensalada Gorgonzola estaba riquísima. Me encantó cómo el vinagre de vino tinto le dio un toque diferente al aderezo. El queso se derritió perfectamente y quedó muy cremoso.

11/11/2025

Natán

★ ★ ★ ★ ★

Hola Xoan, puedes probar con otro queso azul como el Roquefort o el Stilton. En cuanto al tiempo de cocción del aderezo, no lleva ninguno ya que solo hay que mezclar los ingredientes en un tazón. ¡Espero que te quede rica!

12/11/2025