Ensalada De Arroz Integral Con Nueces

1.

Combina el arroz y el agua en una cacerola pequeña; Llevar a ebullición a fuego alto.

2.

Cubra y reduzca el fuego a medio-bajo.

3.

Cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 45 a 50 minutos.

4.

Retire del fuego y deje que se enfríe.

5.

Coloque el arroz enfriado en un tazón grande.

6.

Agregue los frijoles, las cebollas rojas, los champiñones, el brócoli, los pimientos y las almendras; sazone con pimienta.

7.

Mezcle la ensalada con el aderezo italiano y el aceite de oliva, Enfríe durante al menos una hora antes de servir.