Ensalada De Col Fácil De Manzana Y Zanahoria

1.

Coloque un colador grande en el fregadero.

2.

Coloque la mezcla de ensalada de col y el repollo rojo en el colador.

3.

Espolvorea ligeramente con sal, revuelve y deja reposar 15 minutos.

4.

Vierte el vinagre en un tazón grande.

5.

Ralla las manzanas en el tazón y mézclalas con vinagre para evitar que se pongan marrones.

6.

Agregue las zanahorias ralladas, la mayonesa, la crema agria y las semillas de apio hasta que se cubran uniformemente.

7.

Sazone con pimienta negra al gusto.

8.

Enjuague la mezcla de ensalada de col y el repollo con agua muy fría; escurrir, sacando la mayor cantidad de agua posible.

9.

Pruébalo y, si todavía está demasiado salado, repite el proceso.

10.

Seque con toallas de papel.

11.

Revuelva la ensalada de col y el repollo en la mezcla de manzana y revuelva para cubrir uniformemente con el aderezo.

12.

Refrigere hasta que esté listo para servir; revuelva antes de servir.