Ensalada De Judías Verdes Balsámicas Frescas

1.

Ponga a hervir 8 tazas de agua en una olla mediana.

2.

Coloque los frijoles en el agua hirviendo y cocine hasta que estén tiernos pero crujientes, de 7 a 8 minutos.

3.

Mientras se cocinan los frijoles, combine el tomate y la cebolla en un tazón mediano.

4.

Agregue 2 cucharadas de vinagre balsámico y aceite de oliva.

5.

Mezcle 1 cucharadita de sal de ajo, albahaca y pimienta.

6.

Escurra los frijoles en un colador, luego enjuáguelos con agua fría hasta que ya no estén calientes.

7.

Mezcle suavemente los frijoles en la mezcla de tomate, repartiendo hasta que los frijoles estén completamente cubiertos.

8.

Agregue el vinagre balsámico restante.

9.

Espolvorea la última pizca de sal de ajo sobre los frijoles; no revuelvas Refrigere por al menos 30 minutos.

10.

Retire del refrigerador, mezcle bien y sirva.