Name: Ensalada De Macarrones De Jim
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de macarrones; 1 cucharada de vinagre de sidra; 1 taza de mayonesa; ½ taza de cebolla blanca picada; 1 frasco (4 onzas) de pimiento morrón rebanado, escurrido; ½ taza picados pepinillos en vinagre; ½ taza de pimiento verde picado; 6 rebanadas de queso americano procesado, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 1 lata (6 onzas) de aceitunas maduras sin hueso, escurridas; 4 huevos duros , picada; sal y pimienta negra molida al gusto

Ensalada De Macarrones De Jim

Preparar:: 30 mins Cocinar:: 10 mins Total:: 40 mins Porciones :: 9 Rendimiento:: 8 - 10 porciones

Elaboración

Cocine los macarrones en una olla grande con agua hirviendo ligeramente salada hasta que estén tiernos, de 6 a 8 minutos dependiendo del tamaño. Escurra y reserve.

Revuelva el vinagre y la mayonesa en un tazón hasta que se mezclen bien.

Combine los fideos cocidos, las cebollas, los pimientos, los pepinillos, el queso, las aceitunas y los huevos en un tazón grande. Agregue la mezcla de mayonesa y revuelva suavemente para cubrir los ingredientes. Sazone con sal y pimienta al gusto. Refrigere hasta que esté listo para servir.

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