Name: Ensalada De Col Casera
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de vinagre blanco destilado; 1 taza de mayonesa; 2 cucharadas de mostaza preparada estilo Dijon; 3 tazas de repollo rallado; 3 tazas de repollo rojo rallado; 1 taza de zanahoria rallada; ½ taza pimiento verde rallado; ½ taza de pimiento morrón rell rallado; ½ taza de apio rallado

Ingredientes

1 cucharada de vinagre blanco destilado
1 taza de mayonesa
2 cucharadas de mostaza preparada estilo Dijon
3 tazas de repollo rallado
3 tazas de repollo rojo rallado
1 taza de zanahoria rallada
½ taza pimiento verde rallado
½ taza de pimiento morrón rell rallado
½ taza de apio rallado

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Elaboración

En un tazón pequeño combine el vinagre, la mayonesa y la mostaza

En un tazón grande combine el repollo, las zanahorias, los pimientos y el apio

Vierta el aderezo sobre las verduras y mezcle para cubrir uniformemente. Enfriar y servir sobre hojas de lechuga.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Rai

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar vinagre de vino en lugar del vinagre blanco destilado. ¿Cuánto tiempo se tarda en rallar todas las verduras y si es mejor hacerlo a mano o con una procesadora?

07/11/2025

Odei

★ ★ ★ ★ ★

La ensalada de col casera me ha salido riquísima. Me encantó cómo el vinagre y la mostaza se mezclaban con la mayonesa para hacer un aderezo perfecto. El repollo y las zanahorias estaban crujientes y los pimientos le daban un toque de color.

08/11/2025

Maximiliano

★ ★ ★ ★ ★

Hola Rai, puedes usar vinagre de vino en lugar del vinagre blanco destilado sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, depende de la cantidad de verduras y si las rallas a mano o con una procesadora. Yo te recomiendo rallar a mano para que queden más suaves y no se calienten demasiado.

09/11/2025