Prep: 20 mins
Cook: 1 hr
Aditional: 20 mins
Total: 1 hr 40 mins
Porciones: 15
Rendimiento: 1 sartén de 8x12 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 374 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 48,7 g, grasa 18,8 g, colesterol 37,7 mg, sodio 259,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde de 8x12 pulgadas.
3.
En un tazón mediano, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
4.
Ponga a un lado.
5.
En un tazón grande, combine los huevos, el suero de leche, el aceite, el azúcar y la vainilla.
6.
Mezclar bien.
7.
Agregue la mezcla de harina y mezcle bien.
8.
En un tazón mediano, combine las zanahorias ralladas, el coco, las nueces, la piña y las pasas.
9.
Usando una cuchara de madera grande o un batidor muy pesado, agregue la mezcla de zanahorias a la masa y mezcle bien .
10.
Vierta en un molde preparado de 8x12 pulgadas y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora.
11.
Compruébelo con un palillo.
12.
Deje que se enfríe durante al menos 20 minutos antes de servir.
Comentarios de la receta El Famoso Pastel De Zanahoria De Sam
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