Prep: 10 mins
Cook: 25 mins
Total: 35 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase ligeramente un molde para hornear o una cacerola de 7x11 pulgadas.
3.
Combine el azúcar, la harina y la mantequilla.
4.
Use un tenedor para cortar la mantequilla hasta que la mezcla parezca migas gruesas.
5.
Reserva 1/2 taza de esta mezcla para usarla como cobertura.
6.
A la mezcla de harina restante, agrega canela, clavo, bicarbonato de sodio y sal.
7.
Agregue ligeramente el suero de leche y el huevo.
8.
Vierta la mezcla en el molde preparado.
9.
Espolvorea el pastel con la cobertura reservada.
10.
Hornea en horno precalentado durante 25 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
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