Prep: 10 mins
Cook: 6 hrs 10 mins
Total: 6 hrs 20 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 414 calorías, proteína 28,4 g, carbohidratos 49,5 g, grasa 11 g, colesterol 49,6 mg, sodio 1015 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una sartén grande a fuego medio-alto, cocine la carne molida hasta que se dore uniformemente.
2.
Escurra la grasa y sazone al gusto con sal y pimienta.
3.
En una olla de cocción lenta, combine la carne cocida, los frijoles, los tomates, el apio, el pimiento rojo y el vinagre de vino tinto.
4.
Sazone con chile en polvo, comino, perejil, albahaca y salsa Worcestershire.
5.
Revuelva para distribuir los ingredientes de manera uniforme, Cocine a temperatura alta durante 6 horas o a temperatura baja durante 8 horas.
6.
Vierta el vino durante las últimas 2 horas.
Comentarios de la receta El Chile Definitivo
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