Name: Corned Beef Y Repollo En Olla De Cocción Lenta
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos de cerillas; 10 papas rojas pequeñas, cortadas en cuartos; 1 cebolla, pelada y cortada en trozos pequeños; 4 tazas de agua; 1 (4 libras) en conserva falda de res con paquete de especias; 6 onzas de cerveza; ½ repollo picado en trozos grandes

Corned Beef Y Repollo En Olla De Cocción Lenta

Prep:: 15 mins Cook:: 9 hrs Total:: 9 h 15 min Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Ingredientes

4 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos de cerillas
10 papas rojas pequeñas, cortadas en cuartos
1 cebolla, pelada y cortada en trozos pequeños
4 tazas de agua
1 (4 libras) en conserva falda de res con paquete de especias
6 onzas de cerveza
½ repollo picado en trozos grandes

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Elaboración

Coloque las zanahorias, las papas y la cebolla en el fondo de una olla de cocción lenta, vierta el agua y coloque la pechuga encima de las verduras. Vierta la cerveza sobre la pechuga. Espolvoree las especias del paquete, cubra y ponga la olla a fuego alto.

Cocine la pechuga durante unas 8 horas. Una hora antes de servir, agregue el repollo y cocine por 1 hora más.

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