Name: Chuletas de cerdo horneadas con salsa de champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 chuletas de cerdo; 5 ml de sal; 1.25 ml de pimienta negra molida; ajo en polvo al gusto; 30 ml de mantequilla; 2 cebollas grandes, finamente picadas; 1 lata (10.75 onzas) crema de champiñones condensada; 300 ml de leche; 960 ml de papas en rodajas finas

Chuletas de cerdo horneadas con salsa de champiñones

Preparación: 15 minutos Cocinado: 30 minutos Total: 45 minutos Raciones: 6

Ingredientes

6 chuletas de cerdo
5 ml de sal
1.25 ml de pimienta negra molida
ajo en polvo al gusto
30 ml de mantequilla
2 cebollas grandes, finamente picadas
1 lata (10.75 onzas) crema de champiñones condensada
300 ml de leche
960 ml de papas en rodajas finas

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Elaboración

Precaliente el horno a 175 grados C. Unte con mantequilla una fuente para hornear de 2 cuartos.

Frote las chuletas de cerdo con sal, pimienta y ajo en polvo. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto, agregue las chuletas y dore por ambos lados. Retire de la sartén. Coloque las cebollas en la sartén y cocine hasta que estén doradas. Vierta la crema de champiñones y la leche; revuelva hasta que se mezclen. Retire del fuego y reserve.

Coloque las papas rebanadas de manera uniforme en la fuente para hornear preparada. Coloque las chuletas encima de las papas. Vierta la mezcla de sopa sobre las chuletas.

Hornee por 25-30 minutos o hasta que las chuletas estén cocidas y las papas estén tiernas.

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