Porciones: 7
Rendimiento: 7 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 443 calorías, proteína 30,5 g, carbohidratos 52,4 g, grasa 11,2 g, colesterol 168,4 mg, sodio 197,9 mg .Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2.
Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente.
3.
Escurra y reserve.
4.
Caliente la mantequilla o la margarina en una sartén grande.
5.
Agrega los camarones, sal y pimienta al gusto y pimentón.
6.
Revuelva con una espátula de madera.
7.
Cuando los camarones estén rosados (debe tomar de 2 a 3 minutos), retírelos con una espumadera, dejando el líquido de cocción en la sartén.
8.
Agregue pimientos rojos y verdes, chalotes, ajo y sal y pimienta al gusto.
9.
Cocine, revolviendo, alrededor de 3 a 4 minutos a fuego medio alto.
10.
Agregue el coñac y los camarones.
11.
Cocine a fuego medio durante 2 minutos más.
12.
Agregue la crema agria y el yogur y mezcle todo junto.
13.
Agregue el cilantro y cocine a fuego lento durante unos 30 segundos.
14.
No hierva o la salsa se separará.
15.
Sirva sobre fettuccine cocido.
Comentarios de la receta Fettuccine De Camarones Y Yogur
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