Prep: 8 mins
Cocinar: 9 minutos
Adicional: 3 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 hamburguesas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Encienda el asador y ajuste la rejilla para que esté lo más cerca posible de la fuente de calor, En un tazón mediano, mezcle el ajo, el aceite de oliva, el tomillo, el vinagre, la sal y la pimienta, Ponga las tapas de los champiñones, con la parte de abajo hacia arriba, en un molde para hornear poco profundo.
2.
Pincelar las tapas con la mitad del aderezo.
3.
Coloque las tapas debajo del asador y cocine por 5 minutos.
4.
Gire las tapas y cepille con el aderezo restante.
5.
Ase a la parrilla 4 minutos.
6.
Tostar ligeramente los bollos .
7.
En un bol pequeño, mezclar las alcaparras y la mayonesa.
8.
Unte la mezcla de mayonesa en los panecillos, cubra con tapas de champiñones, tomate y lechuga.
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