Prep: 15 mins
Cook: 50 mins
Total: 1 hr 5 mins
Porciones: 7
Rendimiento : 6 a 8 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
En una cacerola poner agua a hervir.
3.
Agrega el arroz y revuelve.
4.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
5.
Coloque las chuletas de cerdo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
6.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
7.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 minutos.
8.
Retire del horno y escurra el exceso de grasa de la sartén.
9.
Cubra cada chuleta de cerdo con una rodaja de cebolla.
10.
Coloque un montículo colmado de arroz en cada chuleta, seguido de un tomate entero que haya cortado ligeramente para permitir que se agote el jugo del tomate.
11.
Vierta los tomates y jugos restantes sobre todo junto con las cebollas restantes, Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 minutos más.
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