Name: Albóndigas II
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 huevos; 1 taza de leche; 3 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; 2 tazas de requesón escurrido; 2 huevos; 1 pizca de sal

Albóndigas II

Preparación:: 20 minutos Cocinar:: 10 minutos Total:: 30 minutos Porciones:: 12 Rendimiento:: 12 pierogi

Ingredientes

2 huevos
1 taza de leche
3 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de sal
2 tazas de requesón escurrido
2 huevos
1 pizca de sal

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Elaboración

["En un tazón mediano, combine 2 huevos, leche, harina y sal y mezcle para hacer una masa suave. Estirar lo suficientemente delgado como para hacer unos doce cuadrados de 4 pulgadas. Mientras tanto, ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.", "En un tazón mediano, combine el queso, 2 huevos y sal. Mezcle y llene los cuadrados de masa con la mezcla de requesón. Pellizque los lados para sellar y deje hervir. agua. Cocine durante unos 8 a 10 minutos o hasta que los cuadrados suban a la superficie del agua".]

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