Chispas De Chocolate

Name: Chispas De Chocolate
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla; ½ taza de cebolla picada; ½ cucharadita de ajo picado; 12 onzas de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras; 3½ tazas de caldo de pollo; 1 taza de agua; 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas; ¼ de taza de pasta ditalini; 3 huevos; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; ⅛ de cucharadita de pimienta de cayena; ¼ de taza de queso parmesano rallado

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 284 calorías, proteína 34,3 g, carbohidratos 11,6 g, grasa 10,8 g, colesterol 200,9 mg, sodio 926,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una cacerola de 3 cuartos. Agrega la cebolla y el ajo; cocine hasta que la cebolla esté suave. Agregue tiras de pollo y cocine de 2 a 3 minutos o hasta que ya no esté rosado. Agregue el caldo, el agua, las espinacas y la pasta. Tape, aumente el fuego a alto y deje hervir. Reduzca el calor; cocine a fuego lento tapado de 5 a 7 minutos hasta que el pollo y la pasta estén cocidos

Mientras tanto, mezcle los huevos y ambos pimientos

Vuelva a hervir la sopa y agregue la mezcla de huevo en un flujo lento y constante, usando un movimiento de ida y vuelta movimiento. Retire del fuego tan pronto como el huevo se haya endurecido. Vierta en 4 tazones, espolvoree cada porción con queso.

Comentarios de la receta Chispas De Chocolate

2025-11-10 06:01:48

Beltrán 5/5

Hola Domènec, puedes usar caldo de pollo casero sin problema. Lo importante es que esté bien caliente cuando lo agregues a la sopa. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, 5-7 minutos suele ser suficiente, pero siempre es mejor probarla para asegurarse.

2025-11-09 05:52:40

Sacha 5/5

Esta receta es un éxito. La sopa ha salido deliciosa, el pollo está tierno y la pasta al dente. Me encantó cómo las chispas de huevo se han quedado suaves y cremosas.

2025-11-08 23:10:19

Domènec 4/5

¿Puedo usar caldo de pollo casero en lugar del comercial? ¿Cuánto tiempo exactly se necesita para que la pasta esté cocida?