Chili De Pollo Con Queso Crema
Prep::
20 mins
Cook ::
25 minutos
Total::
45 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
Combina el pollo, el agua, el pimiento, el apio, la cebolla, el ajo, la sal sazonada y el orégano en una olla. Llevar a ebullición; continúe hirviendo hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 15 a 20 minutos
2
Retire del fuego, desmenuce el pollo con 2 tenedores y regrese a la olla. Agregue los frijoles, la salsa y los chiles y vuelva a hervir. Reduzca el fuego a bajo y agregue el queso crema y el queso Monterey Jack. No permita que hierva una vez que se agreguen los quesos; si está hirviendo se puede retirar del fuego por completo. Revuelva hasta que se derrita.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pechugas de pollo enteras en lugar de las mitades de pechuga deshuesadas. ¿Cuánto tiempo debería cocinar el pollo?
09/11/2025Hice esta receta y me encantó. El pollo estaba muy tierno y la combinación de sabores era perfecta. Me gustó mucho cómo se derritió el queso crema y el Monterey Jack.
10/11/2025Hola Mina, puedes usar pechugas de pollo enteras en lugar de las mitades de pechuga deshuesadas. Solo asegúrate de aumentar el tiempo de cocción a unos 25-30 minutos o hasta que estén cocidas. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño y grosor del pollo.
11/11/2025