Chiles de Pollo Desmenuzado en Olla de Cocción Lenta

Name: Chiles de Pollo Desmenuzado en Olla de Cocción Lenta
Prep time: 15 min
Total time: 10 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 (15 onzas) latas de frijoles grandes del norte; 10 ml de comino molido; 5 ml de cilantro molido; 5 ml de sal de ajo; 10 ml de ajo picado; 5 ml de orégano seco; 13.5 g de azúcar morena; 113 g de chiles verdes picados; ½ cebolla mediana, picada, o más al gusto; 298 g de crema de pollo condensada; 2 (14.5 onzas) ) latas de caldo de pollo bajo en sodio; 1361 g de pechuga de pollo cocida, desmenuzada

Esta deliciosa receta de chiles de pollo desmenuzado es perfecta para una cena fácil y reconfortante. Con ingredientes sencillos y un tiempo de cocción lento, esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción sabrosa y sin complicaciones.

Preparación 15 minutos

Cocinado 10 horas

Total 10 horas y 15 minutos

Raciones 12

Información nutricional

Por Ración: 372 calorías, proteína 40.8g, carbohidratos 27.4g, grasa 10.5g, colesterol 88.2mg, sodio 640.4mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande, combina los frijoles grandes del norte, comino molido, cilantro molido, sal de ajo, ajo picado, orégano seco y azúcar morena. Mezcla bien.

Agrega los chiles verdes picados y la cebolla picada a la olla. Revuelve para combinar.

Vierte la crema de pollo condensada y el caldo de pollo en la olla. Mezcla bien.

Añade la pechuga de pollo cocida y desmenuzada a la olla. Mezcla para combinar todos los ingredientes.

Cubre la olla y cocina a fuego lento durante 10 horas, revolviendo ocasionalmente.

¿Cómo puedo conservar los chiles de pollo desmenuzado?

Puedes guardar los chiles de pollo desmenuzado en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. También puedes congelarlos para disfrutarlos más adelante.

¿Puedo usar pechuga de pollo fresca en lugar de la cocida?

Sí, puedes usar pechuga de pollo fresca en su lugar. Cocina el pollo antes de desmenuzarlo y agrégalo a la mezcla.

¿Qué puedo servir con los chiles de pollo desmenuzado?

Estos chiles de pollo desmenuzado están deliciosos solos, pero también puedes servirlos sobre arroz o pasta para una cena completa.

Begoña 5/5

Hola Carmina, para tu duda, puedes sustituir el comino por pimentón dulce si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que sea a fuego lento y durante unas 10 horas, como indica la receta. ¡Espero que te queden deliciosos!

Adriel 5/5

La verdad es que me encantó esta receta de chiles de pollo desmenuzado en olla de cocción lenta. Salió riquísimo y fue muy fácil de hacer. La textura de los frijoles y el pollo se quedó perfecta.

Carmina 4/5

No sé si puedo sustituir el comino por pimentón dulce. ¿Y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo?