Chili de la Estación de Bomberos de Mark
Ingredientes
- 454 g de carne molida
- 397 g de frijoles rojos
- 1 (14.5 onzas) lata de caldo de res
- 1 (14 onzas) lata de tomates ciruela enteros
- 1 (7 onzas) lata de tomate puré
- ½ (12 onzas líquidas) lata o botella de cerveza (opcional)
- 7.5 ml de salsa Worcestershire
- 28 g de mezcla de sopa de cebolla seca
- 2.5 ml de hojuelas de pimiento rojo
- 2.5 ml de chile chipotle seco molido
- 2.5 ml de comino molido
- 2.5 ml de tomillo seco
- 2.5 ml de orégano seco
Elaboración
Cocine y revuelva la carne molida en una olla grande para sopa a fuego medio hasta que la carne se dore y se desmorone, aproximadamente 10 minutos. Agregue los frijoles, el caldo de res, los tomates ciruela, el puré de tomate, la cerveza y la salsa Worcestershire en la carne. Agregue la mezcla de sopa de cebolla seca, las hojuelas de pimiento rojo, el chile chipotle seco molido, el comino molido, el tomillo seco y el orégano seco.
Revuelva todo bien para que los ingredientes se mezclen uniformemente. Deje que el chili hierva a fuego medio-alto durante unos 15 minutos o hasta que alcance su punto de ebullición. Una vez que comience a hervir, reduzca el fuego a bajo y tape la olla con una tapa. Deje que el chili se cocine a fuego lento durante unos 20-25 minutos o hasta que la carne esté bien cocida y los sabores se hayan mezclado.
Sirva caliente y disfrute de este delicioso plato con sus amigos y familiares.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐