Chili de la Estación de Bomberos de Mark

Name: Chili de la Estación de Bomberos de Mark
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de carne molida; 397 g de frijoles rojos; 1 (14.5 onzas) lata de caldo de res; 1 (14 onzas) lata de tomates ciruela enteros; 1 (7 onzas) lata de tomate puré; ½ (12 onzas líquidas) lata o botella de cerveza (opcional); 7.5 ml de salsa Worcestershire; 28 g de mezcla de sopa de cebolla seca; 2.5 ml de hojuelas de pimiento rojo; 2.5 ml de chile chipotle seco molido; 2.5 ml de comino molido; 2.5 ml de tomillo seco; 2.5 ml de orégano seco

Este delicioso chili es una receta clásica y fácil de hacer que seguro que gustará a toda tu familia o amigos. Con su mezcla única de especias y sabores, este plato es perfecto para un día frío o para cualquier ocasión en la que quieras sorprender a tus invitados con algo diferente.

Preparación 15 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 40 minutos

Raciones 6-8

Información nutricional

Por Ración: 246 calorías, proteína 18,5 g, carbohidratos 20,3 g, grasa 9,6 g, colesterol 45,9 mg, sodio 1058,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine y revuelva la carne molida en una olla grande para sopa a fuego medio hasta que la carne se dore y se desmorone, aproximadamente 10 minutos. Agregue los frijoles, el caldo de res, los tomates ciruela, el puré de tomate, la cerveza y la salsa Worcestershire en la carne. Agregue la mezcla de sopa de cebolla seca, las hojuelas de pimiento rojo, el chile chipotle seco molido, el comino molido, el tomillo seco y el orégano seco.

Revuelva todo bien para que los ingredientes se mezclen uniformemente. Deje que el chili hierva a fuego medio-alto durante unos 15 minutos o hasta que alcance su punto de ebullición. Una vez que comience a hervir, reduzca el fuego a bajo y tape la olla con una tapa. Deje que el chili se cocine a fuego lento durante unos 20-25 minutos o hasta que la carne esté bien cocida y los sabores se hayan mezclado.

Sirva caliente y disfrute de este delicioso plato con sus amigos y familiares.

¿Cómo puedo hacer para que el chili quede más espeso?

Puedes agregar un poco de maicena disuelta en agua fría y mezclarla con los demás ingredientes antes de cocinar. También puedes dejar que el chili se cocine por más tiempo a fuego lento para que reduzca y quede más espeso.

¿Puedo congelar este chili?

Sí, puedes congelar este chili en un recipiente hermético durante hasta 3 meses. Asegúrate de dejarlo enfriar antes de congelarlo y descongélalo en el refrigerador antes de servir.

¿Qué puedo servir con este chili?

Este chili va bien acompañado de arroz blanco o integral, pan de ajo, ensalada verde o incluso un poco de queso rallado por encima. Puedes dejar que tus invitados elijan su propia combinación de acompañamientos.