Cena De Arroz Cremoso, Pollo Y Espinacas
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
20 minutos
Total:
35 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 60 ml de KRAFT Roasted Red Pepper Italian with Parmesan Dressing
- 454 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en tiras anchas
- 360 ml de caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio
- 240 g de arroz integral instantáneo sin cocer
- 113 g de queso crema PHILADELPHIA 0.33333333333333 Less Fat Cream Cheese, en cubos
- 227 g de hojas de espinaca tierna
- 1 tomate grande, picado
- 30 ml de queso parmesano rallado KRAFT
Elaboración
1
Caliente el aderezo en un horno holandés o en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocinar 3 min. Agrega el caldo; Hervirlo. Agrega el arroz; volver a hervir. Cubrir. Reduce el fuego a medio; cocine a fuego lento 5 min.
2
Agregue el queso crema; cocina de 2 a 3 min. o hasta que se derrita, revolviendo con frecuencia. Agrega las espinacas y los tomates picados; cocina por otros 2-3 minutos hasta que las espinacas estén marchitas y todo esté bien caliente.
3
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa cena llena de proteínas y vegetales.
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