Name: Penne Simple de Kellie con Pepperoni y Queso
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 12 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 caja Barilla® Pronto™ Penne; 360 ml de caldo de pollo; 240 ml de cebolla amarilla picada; 240 ml de pepperoni picado; 1 diente de ajo picado; 120 ml de queso pecorino rallado; 5 hojas de albahaca, partidas; Sal y pimienta negra al gusto

Penne Simple de Kellie con Pepperoni y Queso

Preparación: 6 mins Cocinado: 6 mins Total: 12 mins Raciones: 10

Ingredientes

1 caja Barilla® Pronto™ Penne
360 ml de caldo de pollo
240 ml de cebolla amarilla picada
240 ml de pepperoni picado
1 diente de ajo picado
120 ml de queso pecorino rallado
5 hojas de albahaca, partidas
Sal y pimienta negra al gusto

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Elaboración

Vierta toda la caja de pasta en una sartén grande (de aproximadamente 30 cm de diámetro). Vierta 360 ml de agua fría y caldo de pollo en la sartén, asegurándose de que el líquido cubra la pasta. Agregue la cebolla, encienda el quemador a fuego alto, luego ajuste el temporizador durante 10 minutos (opcional: agregue un poco de sal al gusto).

Cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que casi todo el líquido se haya evaporado.

Cuando la pasta esté casi lista, agregue el pepperoni y el ajo; cocínelo suavemente.

Retírelo del fuego y agregue el queso y la albahaca. Servir inmediatamente.

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