Prep: 10 mins
Cook: 25 mins
Total: 35 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 290 calorías, proteína 7,1 g, carbohidratos 42,9 g, grasa 9,8 g, colesterol 15,3 mg , sodio 198,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto.
2.
Saltee la cebolla hasta que se ablande.
3.
Agregue la quinua y el ajo.
4.
Cocine y revuelva hasta que el ajo esté fragante.
5.
Agregue el caldo de pollo, el agua, el tomillo y la sal.
6.
Hervirlo.
7.
Reducir a fuego lento.
8.
Tape y cocine de 17 a 19 minutos o hasta que los granos estén tiernos.
9.
Agregue el perejil.
10.
Alejar del calor.
11.
Deje reposar, tapado, 5 minutos.
12.
Pelusa con un tenedor.
Comentarios de la receta Quinoa Germinada Pilaf Salado
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