Name: Quinoa Germinada Pilaf Salado
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 1 taza de cebolla amarilla finamente picada; 2 tazas de quinoa germinada orgánica truRoots®; 2 cucharaditas de ajo picado; 1¾ tazas de caldo de pollo; 1¾ tazas de agua; ¼ de cucharadita de tomillo molido; ½ cucharadita de sal marina; 2 cucharadas de perejil de hoja plana fresco finamente picado

Ingredientes

3 cucharadas de mantequilla
1 taza de cebolla amarilla finamente picada
2 tazas de quinoa germinada orgánica truRoots®
2 cucharaditas de ajo picado
1¾ tazas de caldo de pollo
1¾ tazas de agua
¼ de cucharadita de tomillo molido
½ cucharadita de sal marina
2 cucharadas de perejil de hoja plana fresco finamente picado

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Elaboración

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto. Saltee la cebolla hasta que se ablande. Agregue la quinua y el ajo. Cocine y revuelva hasta que el ajo esté fragante.

Agregue el caldo de pollo, el agua, el tomillo y la sal. Hervirlo. Reducir a fuego lento. Tape y cocine de 17 a 19 minutos o hasta que los granos estén tiernos. Agregue el perejil. Alejar del calor. Deje reposar, tapado, 5 minutos. Pelusa con un tenedor.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Bittor

★ ★ ★ ★ ☆

¿Puedo usar quinoa en lugar de quinoa germinada? ¿Cuánto tiempo tengo que cocerla?

09/11/2025

Mina

★ ★ ★ ★ ★

Me encantó la Quinoa Germinada Pilaf Salado. La cebolla y el ajo le dieron un sabor delicioso, y el tomillo fue una gran adición. La quinoa germinada quedó perfectamente cocida en 17 minutos.

11/11/2025

Saioa

★ ★ ★ ★ ★

Hola Bittor, la receta requiere quinoa germinada específicamente para obtener el mejor resultado. Si usas quinoa normal, tendrás que cocerla más tiempo, alrededor de 20-25 minutos. ¡Espero que esto te ayude!

11/11/2025