Prep: 30 mins
Cook: 20 mins
Total: 50 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 244 calorías, proteína 21,3 g, carbohidratos 20,3 g, grasa 9,5 g, colesterol 56,4 mg, sodio 671,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande hasta que esté caliente.
2.
Agregue la carne de cerdo a la sartén.
3.
Cocine durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
4.
Agregue todas las verduras a la sartén.
5.
Espolvorea con jugo de lima, chile en polvo y una pizca de sal y pimienta.
6.
Cocine durante 3 a 4 minutos más, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras comiencen a ablandarse y el cerdo se cocine por completo.
7.
Agregue la mezcla de caldo y maicena a la sartén y cocine hasta que el líquido hierva y comience a espesar.
8.
Servir sobre polenta.
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