Cazuela De Patatas Esponjosas
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de puré de papas
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 cebolla picada
- 2 huevos batidos
- 1 cucharada de harina para todo uso
- ¼ de cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ lata (6 onzas) de cebollas fritas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrasa una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón.
2
Combina el puré de papas, el queso crema, la cebolla, los huevos, la harina, la sal y la pimienta negra en una batidora eléctrica. Bate de 2 a 3 minutos a velocidad media. Vierta en una cacerola preparada. Extienda las cebollas fritas uniformemente sobre la parte superior.
3
Hornee sin tapar durante 30 a 35 minutos.
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