Name: Patatas Dulces Horneadas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 3 batatas grandes; 2 pizcas de orégano seco; 2 pizcas de sal; 2 pizcas de pimienta negra molida

Patatas Dulces Horneadas

Prep:: 10 mins Cocinar:: 1 hora y 5 minutos Total:: 1 hora y 15 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva
3 batatas grandes
2 pizcas de orégano seco
2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta negra molida

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra el fondo de un vaso o una fuente para hornear antiadherente con aceite de oliva, lo suficiente para cubrir.

Lave y pele las batatas. Córtalas en trozos medianos. Coloque las batatas cortadas en la fuente para hornear y gírelas para que se cubran con el aceite de oliva. Espolvoree moderadamente con orégano y sal y pimienta (al gusto).

Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 60 minutos o hasta que esté suave.

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