Name: Arroz Asiático Con Coco
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (14 onzas) de leche de coco; 1¼ tazas de agua; 1 cucharadita de azúcar; 1 pizca de sal; 1½ tazas de arroz jazmín crudo

Arroz Asiático Con Coco

Prep:: 5 min Cocinar:: 20 min Total:: 25 min Raciones:: 4 Rendimiento:: 4 raciones

Ingredientes

1 lata (14 onzas) de leche de coco
1¼ tazas de agua
1 cucharadita de azúcar
1 pizca de sal
1½ tazas de arroz jazmín crudo

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Elaboración

En una cacerola, combine la leche de coco, el agua, el azúcar y la sal. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Agrega el arroz. Llevar a ebullición a temperatura media. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 18 a 20 minutos, hasta que el arroz esté tierno.

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