Salsa De Mango Y Coco

Name: Salsa De Mango Y Coco
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 mangos, pelados, deshuesados y cortados en trozos de 1 pulgada; ¾ taza de leche de coco; ¾ taza de crema espesa; 2 cucharadas de jugo de lima fresco

Prep:: 15 min Cocinar:: 10 min Total:: 25 min Porciones:: 6 Rendimiento:: 3 tazas

Ingredientes

2 mangos, pelados, deshuesados y cortados en trozos de 1 pulgada
¾ taza de leche de coco
¾ taza de crema espesa
2 cucharadas de jugo de lima fresco

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Elaboración

Coloque los mangos en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Vierta el puré de mango, la leche de coco, la crema espesa y el jugo de lima en una cacerola y mezcle bien; Llevar a ebullición a temperatura media. Servir inmediatamente.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Eder

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar leche de almendras en lugar de la leche de coco, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?

10/11/2025

Jan

★ ★ ★ ★ ★

La salsa de mango y coco ha sido un éxito total. Me encantó cómo se mezclaban los sabores dulces y ácidos. La textura era suave y cremosa, tal como la describiste en tu blog.

11/11/2025

Diego

★ ★ ★ ★ ★

Hola Eder, la leche de almendras podría funcionar como sustituto, pero ten en cuenta que el sabor y la textura podrían variar ligeramente. El tiempo de cocción debería ser similar, pero es importante vigilarla para evitar que se queme.

12/11/2025