Name: Melodía de Maíz y Calabacín
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 rebanadas de tocino; 480 ml de calabacín picado; 360 ml de granos de maíz frescos; 1 cebolla pequeña, picada; 1 pizca de pimiento; 60 ml de queso Monterey Jack rallado

Melodía de Maíz y Calabacín

Preparación: 5 minutos Cocinado: 25 minutos Total: 30 minutos Raciones: 5

Ingredientes

4 rebanadas de tocino
480 ml de calabacín picado
360 ml de granos de maíz frescos
1 cebolla pequeña, picada
1 pizca de pimiento
60 ml de queso Monterey Jack rallado

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

Coloca el tocino en una sartén grande y profunda. Cocina a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Reserva 1 cucharada de goteos. Escurre el tocino, pica y reserva.

Calienta la grasa del tocino en la sartén a fuego medio. Saltea el calabacín, el maíz y la cebolla hasta que estén tiernos pero aún crujientes, aproximadamente 10 minutos. Sazona con pimienta. Coloca las verduras en un tazón y espolvorea con tocino picado y queso rallado.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐