Name: Salsa de espagueti congelada de Stephanie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 cebollas picadas; 4 dientes de ajo picados; 1 pimiento verde picado; 120 ml de aceite vegetal; 3840 ml de tomates picados; 30 ml de orégano seco; 30 ml de albahaca; 60 ml de perejil picado; 50 g de azúcar blanca; 30 ml de sal; 3.75 ml de pimienta negra molida; 170 g de pasta de tomate

Salsa de espagueti congelada de Stephanie

Preparación: 15 minutos Cocinado: 30 minutos Total: 45 minutos Raciones: 8

Elaboración

En una olla grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio.

Añade las cebollas picadas y sofríelas hasta que estén transparentes.

Agrega los dientes de ajo picados y el pimiento verde picado. Cocina por unos minutos más hasta que estén suaves.

Incorpora los tomates picados, orégano seco, albahaca, perejil picado, azúcar blanca, sal y pimienta negra molida. Mezcla bien todos los ingredientes.

Añade la pasta de tomate y mezcla de nuevo.

Cubre la olla y cocina a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Una vez que la salsa esté lista, déjala enfriar antes de guardarla en contenedores herméticos en el freezer.

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