Name: Cazuela De Coliflor Y Brócoli De McCormick®
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de pan rallado seco; 2 cucharadas de queso parmesano rallado, más; ¼ taza de queso parmesano rallado; 2 cucharadas de mantequilla, derretida; 1½ cucharaditas de condimento italiano McCormick® Perfect Pinch®, cantidad dividida; 1 paquete (16 onzas) de flores de brócoli congeladas, descongeladas; 1 paquete (16 onzas) de flores de coliflor congeladas, descongeladas; 2 cucharadas de mantequilla; 1 cebolla grande, picada; 2 cucharadas de harina; 1 cucharadita de sal de ajo McCormick®; ¼ de cucharadita de pimienta negra McCormick®, molida gruesa; 1¼ tazas de leche; 4 onzas de queso crema, en cubos

Información nutricional

Por Ración: 165 calorías, proteína 6,3 g , carbohidratos 12,8 g, grasas 10,6 g, colesterol 29,8 mg, sodio 378,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F.

Mezcle el pan rallado, 2 cucharadas de queso parmesano, 2 cucharadas de mantequilla derretida y 1/2 cucharadita de condimento italiano en un tazón pequeño.

Dejar de lado.

Corte los floretes grandes de brócoli o coliflor en trozos pequeños.

Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Agrega la cebolla; cocina y revuelve unos 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Agregue la harina, la 1 cucharadita restante de condimento italiano, el ajo, la sal y la pimienta.

Agrega la leche; Cocine y revuelva hasta que espese y se formen burbujas.

Agrega el queso crema y el 1/4 de taza restante de queso parmesano; cocine y revuelva hasta que el queso crema se derrita.

10.

Agrega las verduras; revuelva suavemente para cubrir.

11.

Vierta en una fuente para hornear de 2 cuartos.

12.