Camarones Szechwan

Prep:: 10 mins Cook:: 10 mins Total:: 20 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones
Camarones Szechwan
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Ingredientes

  • 4 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1 cucharadita de miel
  • ½ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • ¼ de cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharada aceite vegetal
  • ¼ taza de cebollas verdes en rodajas
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 12 onzas de camarones cocidos, sin colas
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Elaboración

1

En un tazón, mezcle el agua, el ketchup, la salsa de soya, la maicena, la miel, el pimiento rojo molido y el jengibre molido. Ponga a un lado.

2

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las cebollas verdes y el ajo; cocinar 30 segundos. Agregue los camarones y revuelva para cubrir con aceite. Agregue la salsa. Cocine y revuelva hasta que la salsa esté burbujeante y espesa.

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