Name: Camarones Picantes Al Ajillo Y Pimienta
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 37.5 ml de aceite vegetal; 60 ml de agua; 240 ml de repollo rallado; 15 ml de ajo picado; 8 camarones grandes frescos, pelados y desvenados; 10 ml de hojuelas de pimiento rojo triturado; 30 ml de cebolla rebanada; 15 ml de cilantro fresco picado; 15 ml de salsa de soya

Camarones Picantes Al Ajillo Y Pimienta

Preparación: 25 minutos Cocinado: 10 minutos Total: 35 minutos Raciones: 1

Ingredientes

37.5 ml de aceite vegetal
60 ml de agua
240 ml de repollo rallado
15 ml de ajo picado
8 camarones grandes frescos, pelados y desvenados
10 ml de hojuelas de pimiento rojo triturado
30 ml de cebolla rebanada
15 ml de cilantro fresco picado
15 ml de salsa de soya

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Elaboración

1. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego alto. Agregue el repollo y 1 cucharada de agua y saltee durante 30 segundos. Retire el repollo de la sartén y colóquelo en una fuente para servir.

2. Caliente las 1 1/2 cucharadas de aceite restantes en la sartén a fuego alto. Coloque el ajo y los camarones en la sartén y revuelva hasta que el ajo esté ligeramente dorado y los camarones se vuelvan rosados. Agregue el pimiento, la cebolla, el cilantro, la salsa de soya y el agua restante a la sartén. Sofreír durante 10 segundos. Vierta la mezcla caliente sobre el repollo.

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