Camarones Criollo Y Pasta Meuniere

Name: Camarones Criollo Y Pasta Meuniere
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 paquetes (8 onzas) de pasta cabello de ángel; 7 cucharadas de mantequilla; 1 cucharada de salsa Worcestershire; salsa picante, al gusto; salsa de chile jalapeño, al gusto; ½ limón, en jugo; ½ cucharadita de finas hierbas; 1 hoja de laurel; ½ cucharadita de tomillo seco; 3 cucharadas de aceite vegetal; 1¼ libras de camarones grandes - pelados y desvenados; 2 cucharadas de perejil fresco picado

Preparar: 5 min

Cocinar: 30 min

Total: 35 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Información nutricional

Por Ración: 748 calorías, proteína 41,3 g, carbohidratos 66 g, grasa 36 g, colesterol 269,1 mg, sodio 626,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté lista. Escurrir.

Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego muy lento. Agregue salsa Worcestershire y salsas picantes al gusto; mezclar bien. Agregue el jugo de limón, la mezcla de hierbas, la hoja de laurel y el tomillo. Manténgalo caliente, pero no lo cocine a fuego lento.

Caliente el aceite en una sartén grande. Saltee los camarones en aceite durante 3 a 4 minutos, o hasta que los camarones se pongan rosados. Saque todo menos 1 cucharada de líquido de la sartén. Retire y deseche la hoja de laurel. Agregue la salsa de mantequilla y revuelva bien. Agregue el perejil. Sirva sobre pasta cabello de ángel.