Name: Pescado Rebozado Con Cerveza Del Pobre
Prep time: 4 min
Cook time: 5 min
Total time: 9 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de cerveza, o según sea necesario; 1 recipiente (7 onzas) agitar y verter la mezcla para panqueques de suero de leche; 2 libras de filetes de trucha; ½ taza de aceite para freír

Prep: 4 min

Cocinar: 5 min

Total: 9 min

Raciones: 8

Rendimiento: 8 raciones

Ingredientes

1 taza de cerveza, o según sea necesario

1 recipiente (7 onzas) agitar y verter la mezcla para panqueques de suero de leche

2 libras de filetes de trucha

½ taza de aceite para freír

Información nutricional

Por Ración: 286 calorías, proteína 25,6 g, carbohidratos 17,6 g, grasa 11,2 g, colesterol 74,8 mg, sodio 335,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Calienta aceite en una sartén grande a fuego medio, Vierte cerveza en el recipiente de mezcla para panqueques en lugar del agua que requiere.

Haz la masa tan espesa o delgada como prefieras.

Cierra la tapa, dale unos batidos, y boom, está listo , Sumerja el pescado en la masa con un par de pinzas, o si quiere ensuciar un plato, vierta la masa en un tazón primero.

Si corta el pescado en trozos más pequeños, puede echarlos en el recipiente, cerrar la tapa y agitarlo un par de veces, luego retire con cuidado los trozos cubiertos.

Retire el pescado de la masa con unas pinzas y colóquelo en el aceite caliente.

Freír el pescado hasta que esté dorado por ambos lados, de 3 a 4 minutos por lado.