Sopa De Papas Con Camarones Cajún

1.

Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.

2.

Agregue la cebolla y el pimiento, saltee 5 minutos.

3.

Agrega la papa, el caldo de pollo y los condimentos; llevar a ebullición.

4.

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

5.

Agregue gradualmente la leche a la harina, batiendo hasta que quede suave.

6.

Añadir a la sopa, revolviendo bien.

7.

Cocine 10 minutos a fuego medio bajo o hasta que espese.

8.

Agregue los camarones y las espinacas y cocine por varios minutos más hasta que las espinacas se ablanden.