Prep: 10 mins
Cook: 6 mins
Adicional: 1 h
Total: 1 h 16 min
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 235 calorías, proteína 18,8 g, carbohidratos 3,8 g , grasa 14,6 g, colesterol 172,9 mg, sodio 282,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Bate el jugo de limón, el tequila, el aceite de oliva, la sal de ajo, el comino y la pimienta negra en un tazón hasta que estén bien mezclados. Vierta en una bolsa de plástico grande con cierre; agregue los camarones, selle la bolsa y gire para cubrir uniformemente. Refrigere de 1 a 4 horas antes de asar a la parrilla.
2.
Remoje las brochetas durante al menos 30 minutos en agua para evitar que se quemen.
3.
Precaliente la parrilla al aire libre a fuego medio-alto. Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla y colóquela a unas 4 pulgadas de la fuente de calor.
4.
Escurra y deseche la marinada de los camarones. Ensarte los camarones en brochetas preparadas, de 5 a 6 por brocheta.
5.
Cocine, sin tapar, en una parrilla precalentada hasta que los camarones se pongan rosados, volteándolos una vez, de 5 a 7 minutos. Sirva con rodajas de lima para decorar.
Comentarios de la receta Camarones A La Parrilla Con Tequila Y Lima
2025-11-12 06:11:48
Zigor 5/5
Hola Germán, puedes usar ron en lugar del tequila, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante no cocinar los camarones más de 7 minutos para evitar que se sequen. ¡Espero que disfrutes la receta!
2025-11-12 02:03:52
Alejo 5/5
Hola Asier, puedes probar a sustituir el tequila por ron o vodka, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante no pasar de los 7 minutos para evitar que los camarones se sequen y pierdan su jugosidad.
2025-11-11 12:44:51
Alonso 5/5
La receta de camarones a la parrilla con tequila y lima me ha salido espectacular. La marinada le da un toque delicioso y el tiempo de cocción fue perfecto, tal como indicaba la receta.
2025-11-11 03:34:03
Nikolai 5/5
Hice esta receta y me encantó. Los camarones quedaron jugosos y con un sabor delicioso. La marinada es fácil de hacer y el tiempo de cocción fue perfecto.
2025-11-10 20:27:07
Asier 4/5
No sé si puedo sustituir el tequila por otro licor y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar los camarones.
2025-11-10 01:56:10
Germán 4/5
No sé si puedo usar ron en lugar del tequila y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar los camarones.
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