Name: Camarones Maui Wowie
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de camarones medianos crudos, pelados y desvenados; 1 pizca de sal de ajo, o al gusto; pimienta negra molida al gusto; ¼ de cucharadita de pimienta de cayena, o al gusto (Opcional); 1 taza de mayonesa; 1 limón, cortado en gajos

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Total: 25 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 libras de camarones medianos crudos, pelados y desvenados

1 pizca de sal de ajo, o al gusto

pimienta negra molida al gusto

¼ de cucharadita de pimienta de cayena, o al gusto (Opcional)

1 taza de mayonesa

1 limón, cortado en gajos

Información nutricional

Por Ración: 381 calorías, proteína 25,1 g, carbohidratos 1,3 g, grasa 30,4 g, colesterol 244,4 mg, sodio 528 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente la parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla, Ensarte los camarones en brochetas.

Sazone ambos lados de los camarones con sal de ajo y pimienta negra; si usa pimienta de cayena, consulte la Nota del cocinero.

Cubra generosamente ambos lados de camarones con mayonesa.

Cocine los camarones en una parrilla caliente hasta que los camarones estén de color rosa brillante por fuera y opacos por dentro, y la mayonesa se dore, de 5 a 10 minutos por cada lado.

Sirva con rodajas de limón.