Name: Camarones Maui Wowie
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de camarones medianos crudos, pelados y desvenados; 1 pizca de sal de ajo, o al gusto; pimienta negra molida al gusto; ¼ de cucharadita de pimienta de cayena, o al gusto (Opcional); 1 taza de mayonesa; 1 limón, cortado en gajos

Camarones Maui Wowie

Prep:: 15 mins Cook:: 10 mins Total:: 25 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

2 libras de camarones medianos crudos, pelados y desvenados
1 pizca de sal de ajo, o al gusto
pimienta negra molida al gusto
¼ de cucharadita de pimienta de cayena, o al gusto (Opcional)
1 taza de mayonesa
1 limón, cortado en gajos

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Elaboración

["Precaliente la parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla", "Ensarte los camarones en brochetas. Sazone ambos lados de los camarones con sal de ajo y pimienta negra; si usa pimienta de cayena, consulte la Nota del cocinero"., "Cubra generosamente ambos lados de camarones con mayonesa.", "Cocine los camarones en una parrilla caliente hasta que los camarones estén de color rosa brillante por fuera y opacos por dentro, y la mayonesa se dore, de 5 a 10 minutos por cada lado. Sirva con rodajas de limón."]

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